In un momento in cui la maggior parte delle persone ha probabilmente smaltito gli avanzi delle vacanze, l’agenzia alimentare belga ha emesso un sorprendente avviso sanitario stagionale: non mangiare l’albero di Natale.
Il messaggio di martedì è arrivato dopo che la città di Gand, una roccaforte ambientalista nella regione delle Fiandre settentrionali, ha alzato le sopracciglia pubblicando suggerimenti per riciclare le conifere sulla tavola.
Citando con entusiasmo esempi provenienti dalla Scandinavia, il sito web della città suggerisce che gli aghi potrebbero essere spellati, sbollentati ed essiccati, per essere utilizzati, ad esempio, nella produzione di burro aromatizzato.
Alla domanda su cosa pensassero dell’idea, la risposta dell’agenzia federale belga per la sicurezza della catena alimentare, AFSCA, è stata un sonoro “No”.
“Gli alberi di Natale non sono destinati a entrare nella catena alimentare”, si legge in una nota.
“Non c’è modo di garantire che mangiare alberi di Natale sia sicuro, né per le persone né per gli animali”, si legge, citando la probabile presenza di pesticidi sulla maggior parte degli alberi coltivati per la stagione.
“Inoltre, non esiste un modo semplice per i consumatori di sapere se gli alberi di Natale sono stati trattati con ritardanti di fiamma – e non saperlo potrebbe avere conseguenze gravi, persino fatali”, ha avvertito l’agenzia.
“In breve, ci sono molte ragioni per non promuovere né incoraggiare il riutilizzo degli alberi di Natale nella catena alimentare”, si legge.
Apparentemente prendendo in considerazione l’avvertimento, la città ha modificato il suo post, cambiando il titolo da “Mangia il tuo albero di Natale” a leggere invece: “Gli scandinavi mangiano i loro alberi di Natale”.
