Più del 90% del bestiame è morto e circa il 70% dei terreni coltivati a Gaza è stato distrutto o danneggiato dall’inizio della guerra nel territorio, ha rilevato un’analisi delle immagini satellitari dell’ONU.
Secondo l’indagine di settembre, più della metà dei greggi di pecore e capre sono stati spazzati via, mentre più di tre quarti dei famosi frutteti del territorio sono stati distrutti o danneggiati.
La produzione alimentare locale a Gaza è stata “decimata”, ha detto la settimana scorsa Rein Paulsen, direttore dell’Ufficio per le emergenze e la resilienza dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura.
“Le immagini satellitari… indicano che tracce di veicoli pesanti, rase al suolo, bombardamenti e altre pressioni legate al conflitto hanno danneggiato vaste aree di terreni agricoli, infrastrutture, pozzi e altre infrastrutture produttive”, ha detto Paulsen al Consiglio di sicurezza delle Nazioni Unite, aggiungendo che la distruzione ha sostanzialmente aumentato il rischio della carestia lì.
Prima dello scoppio della guerra, lo scorso anno, le aziende agricole coprivano circa il 40% del territorio di Gaza e producevano verdure, uova, latte fresco, pollame e pesce sufficienti a soddisfare circa un terzo della domanda locale. Molte famiglie avevano i propri ulivi o alberi da frutto.
Faraj Jarudat, che è stato costretto a fuggire dalla sua fattoria nella parte settentrionale di Gaza all’inizio del conflitto, ha detto che le sue tre mucche e 60 pecore sono morte, uccise dai bombardamenti israeliani o per mancanza di foraggio.
Jarudat, che è stato sfollato più volte come la maggior parte delle persone a Gaza, ha dichiarato: “Alcuni sono morti di fame, altri sono stati mangiati da persone affamate, altri sono semplicemente scomparsi. Non ne è rimasto nemmeno uno”.
Jarudat ha detto di aver appreso da amici ed ex vicini che avevano visitato il sito che le forze israeliane avevano ripulito la sua fattoria da alberi ed edifici. La zona intorno a Beit Lahiya dove viveva è stata teatro di aspri combattimenti nelle ultime settimane.
“La fattoria e tutte le nostre case – la mia casa e quelle dei miei figli – sono state rase al suolo”, ha detto.
Israele ha ripetutamente negato le accuse di aver tentato di rendere inabitabili parti di Gaza per forzare lo sfollamento permanente delle persone, ma le immagini satellitari rivelano aree di terreno rase al suolo da edifici, alberi e persino strade, nonché gravi danni alle infrastrutture agricole come pozzi, sistemi di irrigazione, stagni e serre.
Ismael al-Rahal, 49 anni, un altro contadino del nord di Gaza, ha detto che solo una manciata delle sue 65 pecore è rimasta viva. “All’inizio della guerra, anche se era molto difficile trasportare i nostri figli e i nostri beni più preziosi, caricavo delle pecore su un’auto a noleggio, e ogni volta che dovevo fuggire di nuovo, le spostavo con me”, racconta disse.
Ora quattro pecore sono legate accanto alla tenda di Rahal a Deir al Balah, nel centro di Gaza, e forniscono piccole quantità di latte e sterco che possono essere utilizzate come fertilizzante. “I prezzi del cibo sono molto alti e non riusciamo a comprarne abbastanza nemmeno per la famiglia. Un sacco di farina viene venduto a 100 dollari, 10 volte il prezzo normale. Riduciamo ciò che mangiamo per risparmiare denaro per nutrire le pecore”, ha detto Rahal.
Funzionari umanitari a Gaza descrivono la situazione in gran parte del territorio, dove più di due terzi degli edifici sono stati distrutti o danneggiati in 13 mesi di guerra, come “apocalittica”. Gli esperti hanno avvertito di una carestia imminente.
Israele ha imposto un blocco totale di Gaza nelle prime settimane di guerra, prima di allentare gradualmente le restrizioni sotto la pressione internazionale. Tuttavia, nonostante il mese scorso gli Stati Uniti abbiano emesso un ultimatum di 30 giorni, minacciando sanzioni se non ci fosse stato un aumento delle forniture umanitarie a Gaza, gli aiuti sono scesi al livello più basso in ottobre.
Paulsen ha affermato che in alcuni luoghi gli agricoltori, i pescatori e i proprietari di bestiame di Gaza stanno rischiando la vita per continuare la produzione. “I livelli significativi di danni… stanno esacerbando la crisi umanitaria e alimentare sul campo e aumentando il rischio di carestia. Fornitura di cibo in tutto [Gaza] è drasticamente peggiorato mentre la disponibilità di cibo è ai minimi storici”, ha detto alle Nazioni Unite.
Le autorità israeliane hanno negato qualsiasi rischio di carestia, affermando che precedenti proiezioni di questo tipo si erano rivelate errate e si basavano su dati parziali e distorti. “C’è un divario evidente tra la realtà sul campo e le dichiarazioni distorte che alcune ONG hanno fatto su Israele”, ha detto al Jerusalem Post Danny Danon, l’ambasciatore israeliano presso le Nazioni Unite.
Il conflitto a Gaza è stato innescato da un attacco a sorpresa di Hamas nel sud di Israele il 7 ottobre 2023, in cui sono state uccise circa 1.200 persone, per lo più civili, e 250 rapite. Da allora, quasi 44.000 persone sono state uccise dall’offensiva israeliana a Gaza, di cui quasi il 70% erano donne e bambini.
Rahal ha detto: “La mia fattoria era come uno zoo. Avevamo asini, cavalli, mucche e pecore. Avevamo polli e anatre. Avevamo tutto ciò di cui avevamo bisogno. Quando ho lasciato la mia fattoria, ho detto a 60 coppie di piccioni che era ora che andassero e ho aperto la gabbia.
“Adesso non c’è più niente. Non abbiamo casa, né animali. Tutto ciò che abbiamo costruito è stato distrutto in questa guerra”.
